Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo pudim de limão pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo pudim de limão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes:

Pudim:
(medida padrão xícara de 240 ml);
01 lata de leite condensado;
1 e 1/2 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida);
03 ovos.
Bolo:
03 ovos;
01 copo de iogurte natural (200 g);
01 copo de óleo menos um dedo (use a mesma medida do copo de iogurte);
01 caixinha de gelatina sabor de limão;
01 pacote de mistura pronta para bolo sabor de limão;
01 colher de sopa (rasa) de fermento.
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar;
1/4 xícara (chá) de água fervendo.

Modo de preparo:

Calda:
Leve o açúcar para caramelizar, quando estiver derretido, acrescente a água fervente, espere até dissolver o caramelo.
Coloque o caramelo em uma forma de pudim/bolo com aproximadamente 23 centímetros.
Reserve para esfriar.
Bolo:
Bata no liquidificador por aproximadamente 02 minutos os ovos, o óleo, o iogurte, a gelatina de limão e acrescente a mistura pronta para bolo sabor de limão e o fermento.
Depois de pronto coloque na forma com a calda de caramelo já fria.
Pudim
No liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata bem, em seguida com cuidado despeje sobre a massa do bolo.
Vai ficar com o aspecto que vai ficar misturado, mas enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média em banho Maria por aproximadamente 50 minutos.
Faça o teste do palito para ver se está bom.
Depois de pronto desenforme frio. Servir gelado.
Importante: Desenformar frio, de preferencia de um dia para o outro.