Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo piscininha de limão pelo menos uma vez na vida?

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Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo piscininha de limão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do bolo piscininha de limão

dois ovos;
uma xícara (chá) de farinha de trigo;
meia xícara (chá) de açúcar;
Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
1 colher (sopa) de manteiga;
Uma pitada de sal;
1 colher (chá) de fermento em pó;
meia colher (chá) de bicarbonato de sódio.

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Cobertura

1 lata de leite condensado;
uma caixa de creme de leite;
Suco de 1 limão;
Raspas de limão a gosto.

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Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador acrescente o creme de leite, o leite condensado e o suco do limão, bata até ficar homogêneo.
Em seguida, transfira a mistura para uma vasilha e leve para a geladeira por uns 15 minutos.
Logo após, no liquidificador acrescente o leite, o óleo, os ovos, o suco de limão e o açúcar, bata até ficar liso e homogêneo.
Então, em uma tigela coloque a mistura do liquidificador e junte a farinha de trigo aos poucos, mexa até ficar uma massa homogênea.
A seguir, coloque o fermento em pó, o bicarbonato e as raspas de limão, mexa até dissolver.
Em seguida, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos.
Por fim, faça um buraco raso no topo do bolo e coloque o mousse reservado por cima e espalhe bem, depois polvilhe com as raspas de limão.
Então leve novamente para á geladeira por 1 hora, sirva em seguida.