Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo Nega Maluca pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 08 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo Nega Maluca. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolo Nega Maluca, veja os ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres (sp) óleo de coco ou manteiga (pode ser ghee também)
- 3 colheres (sp) xilitol (ele não fica tão doce então pode adoçar mais se desejar)
- 3 colheres (sp) cacau 100% (ou 50% )
- 1 pacote – 200g – farelo de aveia ( ou aveia flocos finos) coloque aos poucos dependendo da marca não precisa colocar todo o pacote, basta ficar com a consistência cremosa e não grossa, senão fica pesado.
- (usei a marca Naturale)
- 1 xícara – 125ml – água morna
- 1 colher (sp) fermento
- DICA: colocar pedaços de chocolate no meio da massa fica delicioso.
- RECHEIO:
- 1 vidro – 200ml – leite de coco (ou outro de sua preferência)
- 2 colheres (sp)cacau 100% ( ou 50%)
- 1 colher (sp) manteiga ( ou óleo de coco / ghee)
- 3 colheres (sp) açúcar mascavo ( ou coco/ adoçante)
Veja Como fazer Bolo Nega Maluca
Bata no liquidificador os ovos, óleo de coco e o xilitol por uns 2 a 3 minutos. Depois acrescente o cacau, farelo de aveia e a água morna, bater por aprox. 5 minutos.
Então coloque o fermento e misture com uma espátula.
Unte uma forma 10 x 22cm e despeje a massa , pode colocar pedaços de chocolate se desejar, leve ao forno 180 graus entre 25 a 30 minutos.
Agora prepare a cobertura, leve todos os ingredientes em uma panela até engrossar.
Retire o bolo do forno deixe esfriar e desenforme.
Cubra com a calda de chocolate e agora é só saborear.
RENDE: 6 a 8 pedaços
CONSERVAR: fora da geladeira por até 3 dias
quando levado a geladeira ele endurece.
CONGELAR: fatias embaladas por até 20 dias
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