Bolo na Taça Chocolate com recheio de Maracujá


Fala pessoal vocês pediram e aqui está a receita de Bolo na Taça Chocolate com recheio de Maracujá. Então vem conferir como faz essa delícia.

Ingredientes usados no Bolo na Taça Chocolate com recheio de Maracujá

Para nossa Massa

  • 01 xícara de chá de açúcar
  • 03 ovos
  • 01 xícara de chá de água quente
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 01 xícara de chá de chocolate em pó
  • 02 xícara de chá de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio, conforme queira (opcional)
  • Pitada de sal

Para o Mousse de Maracujá

02 caixinhas de creme de leite

01 caixinha de leite condensado

05 polpas de maracujá ( bata no liquidificador, coe e não coloque água)

Modo de Preparo

Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar e bata por 1 minuto.

Então acrescente a água e por mais 2 minutos continue batendo.

Logo depois, em uma bacia coloque a farinha, o sal, o chocolate em pó e misture. Em seguida despeje os ingredientes batidos no liquidificador e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.

Então adicione o fermento e o bicabornato não mexa muito apenas o suficiente para desaparecer na massa.

Em uma fôrma já untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até que quando enfiar o palito saia limpo.

Modo de preparo do Mousse

No liquidificador coloque o leite condensado e o creme de leite, bata por uns 3 minutos, use uma espátula para não deixar acumular massa nos cantos.

Com liquidificador ligado adicione aos poucos o maracujá e bata por mais 3 minutos.

Uma dica importante conforme vai colocando o maracujá prove pois alguns gostam mais forte outros mais suave.

Para nossa Montagem

Por fim para montarmos nosso bolo na taça, esfarele a massa e intercale camadas com o mousse. Use uma taça ou tigela grande.

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