Bolo macio de manteiga, fica de lamber os dedos, vem conferir

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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo macio de manteiga pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo macio de manteiga. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do bolo macio de manteiga

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • quatro claras;
  • quatro gemas;
  • duas xicaras (chá) de açúcar;
  • 1 xicara (há) de leite;
  • 180g de manteiga sem sal;
  • uma colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque as claras e bata-as até ficar em ponto de neve.
  2. Em seguida, na batedeira com outro bowl coloque as gemas, a manteiga e o açúcar, bata até obter um creme fofo e homogêneo.
  3. Logo após, adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite e misturando bem com o auxilio de um fouet.
  4. Então, adicione as claras em neve e misture levemente, depois junte o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
  5. A seguir, despeje a mistura em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada.
  6. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 160°C por uns 40 minutos, desenforme e sirva e seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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