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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo gelado de coco pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 04 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo gelado de coco. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

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Bolo gelado de coco, veja os ingredientes

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Massa

  • 2 colheres (sopa) coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) margarina sem sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) leite

Calda

  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro (200 ml) leite de coco

Veja Como fazer Bolo gelado de coco 

Massa

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.

Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo.

Adicione o coco e misture.

Por último, acrescente o fermento.

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura

Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado.

Leve para gelar!

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