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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo fofinho de fubá com chocolate pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo fofinho de fubá com chocolate. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do Bolo fofinho de fubá com chocolate

quatro ovos;
1e ⅓ xícara (chá) de fubá;
uma xícara meia (chá) de farinha de trigo;
¾ xícara (chá) de óleo;
uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
Uma xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Cobertura

⅓ xícara (chá) de leite;
uma xícara (chá) de chocolate em pó 50%;
¾ xícara (chá) de açúcar;
uma colher (sopa) de manteiga.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela média coloque os ovos, o óleo e o açúcar, misture bem.
Em seguida, acrescente aos poucos o leite e continue mexendo.
Logo após, coloque o fubá e a farinha de trigo, mexa até ficar uma massa lisa e homogênea.
Então finalize colocando o fermento, misture até dissolver na massa, depois transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
A seguir, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos, deixe amornar.
Enquanto isso, em uma panela média coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite, misture.
Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a ferver e engrossar, desligue.
Por fim, faça alguns furos com um garfo por cima do bolo e depois despeje a calda quente por cima, deixe esfriar e sirva em seguida.