Poucas receitas são tão queridas quanto um bom bolo caseiro. E se tem uma versão que nunca sai de moda é o clássico bolo de trigo fofinho! Ele tem sabor de infância, cheiro de café fresco pela manhã e é aquele tipo de receita que conquista pelo aroma e pela textura macia que derrete na boca. Feito com ingredientes simples que você tem em casa, é uma excelente opção para o lanche da tarde, café da manhã ou até para vender e garantir uma renda extra.
Tempo de Preparo
- Preparo: 10 minutos
- Forno: 35 minutos
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: 12 pedaços
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e homogêneo.
- Acrescente o óleo e o leite morno, misturando bem com uma colher ou fouet.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada e uma pitada de sal, mexendo delicadamente até incorporar tudo. A massa fica cremosa e leve.
- Por último, coloque o fermento e mexa suavemente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma já untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e o teste do palito sair limpo.
- Espere esfriar para cortar. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial!
Dicas para o Bolo Perfeito
- Farinha peneirada é o segredo de uma massa mais leve e sem grumos.
- O leite morno ajuda a ativar o fermento e dá mais maciez.
- Quer uma versão com sabor extra? Acrescente raspas de limão ou laranja na massa.
- Transforme em bolo de festa recheando com doce de leite ou brigadeiro.
- Para uma versão mais saudável, substitua metade do trigo por farinha de aveia.
Como Ganhar Dinheiro com o Bolo de Trigo Fofinho
Esse bolo é um verdadeiro curinga para vendas!
- Fatia individual: Corte em quadrados e embale em papel manteiga ou plástico filme. Venda por R$ 3,00 a R$ 5,00 cada.
- Bolo inteiro: Ideal para encomendas de festas, aniversários, cafés e reuniões. Pode ser vendido a partir de R$ 30,00.
- Adicione cobertura de chocolate, coco, doce de leite ou goiabada e aumente o valor.
- Monte kits: café com bolo para eventos, cestas de café da manhã ou kits empresariais.
- Divulgue nas redes sociais: publique fotos bonitas, como essa, e ofereça entrega local!
Com um custo de produção baixíssimo e ingredientes acessíveis, o bolo de trigo é uma excelente opção para empreendedores de cozinha. O segredo está na apresentação e no cuidado com a entrega.
