Bolo de Queijadinha de Liquidificador Veja Agora


Depois de muito tempo guardada essa receita de Bolo de Queijadinha de Liquidificador, será o maior sucesso em suas reuniões de família.

Cremoso, molhado e saboroso, esse é o resumo dessa receita de  Bolo de Queijadinha de Liquidificador. Depois dessa receita ficar bastante tempo guardada a “sete chaves” então iremos lhe ensinar como ter uma chuva de elogios em suas reuniões de família. Com certeza essa receita irá lembrar dos tempos de cafezinho na casa da vovó.

Ingredientes usados no Bolo de Queijadinha de Liquidificador

  • 04 ovos médios
  • 02 xícaras de chá de açúcar
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 200 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 01 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento)
  • 100g de coco ralado integral
  • 50g de queijo ralado
  • 01 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Primeiramente pegue os ovos, a margarina, o açúcar, o leite, o leite de coco e bata no liquidificador;

Bata por mais ou menos 2 minutos;

Em seguida aos pouco adicione a farinha de trigo , o queijo ralado e o coco ralado;

E bata por mais 1 minuto;

Por fim, adicione o fermento químico e misture bem devagar com auxílio de uma colher de pau ou espátula, pode usar também um batedor de ovos ou fuê.

Em uma assadeira já untada e enfarinhada despeje toda a massa.

Asse em um forno pré aquecido em temperatura média de 180°C por pelo menos 50 minutos ou até que fique dourado por cima.

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