Bolo de ninho com cobertura de ninho, serve também para aniversários e festas

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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de ninho com cobertura de ninho pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de ninho com cobertura de ninho, . Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Ingredientes do bolo de ninho com cobertura de ninho

  • quatro ovos;
  • uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
  • meia xícara (chá) de óleo;
  • uma xícara (chá) de água morna;
  • Uma xícara (chá) de chocolate em pó ou leite ninho;
  • 1 pitada de sal;
  • duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

  • duas latas de leite condensado;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 6 colheres (sopa) de leite ninho.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o chocolate ou leite em pó.
  2. Em seguida, bata bem até formar uma mistura homogênea, depois junte a água morna e bata mais um pouco.
  3. Logo após, junte a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
  4. Então coloque o fermento e o coco ralado, mexa bem até dissolver na massa.
  5. A seguir, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
  6. Enquanto isso, em uma panela junte o leite condensado, o leite em pó e a margarina, mexa e leve ao fogo para cozinhar por uns 5 minutos, depois desligue e junte o creme de leite, misture.
  7. Por fim, desenforme o bolo e cubra com toda a cobertura, depois polvilhe com leite em pó. Sirva em seguida ou após esfriar.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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