Fala pessoal hoje a receita é super deliciosa tem um gostinho maravilhoso de queijadinha, até porque ela leva coco e queijo, e o nosso Bolo de Milho com Cobertura de Cocada. Espero que gostem e façam essa receita em suas casas.
Ingredientes para fazer nosso Bolo de Milho com Cocada
- 01 xícara e meia de fubá mimoso
- 1 lata de milho verde.
- 01 caixinha de creme de leite.
- 50 de queijo ralado
- 50g coco ralado
- 1/2 xícara de chá de margarina derretida.
- 1/2 xícara de leite.
- 01 xícara de açúcar refinado.
- 01 colher sopa de fermento químico em pó.
- 03 ovos
Cobertura cocada cremosa.
- 02 caixas de creme de leite.
- 01 caixa leite condensado.
- 1 colher de manteiga.
- 01 pacote 50g de coco ralado.
Modo de preparo:
Primeiramente, pegue o seu liquidificador e coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Enquanto bate no liquidificador os ingredientes pegue uma forma e unte com manteiga e açúcar, mas pode untar também com farinha de trigo caso queira.
Então depois despeja a massa feita no liquidificador na forma e leve ao forno pré aquecido a 180°C por pelo menos 35 a 40 minutos.
Por fim, quando a massa estiver pronta para fazer a cobertura misture tudo leve ao fogo até engrossar mas deixe que fique mole e cremoso, depois despeje no bolo ainda quente.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
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