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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de leite moça com amendoim, vai ser difícil parar de comer, veja pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de leite moça com amendoim, vai ser difícil parar de comer, veja. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do bolo de leite moça com amendoim

  • 4 ovos;
  • Uma e meia xícara de chá de leite;
  • Meia xícara de chá de óleo;
  • Uma xícara e meia de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído;
  • Duas xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura

  • Uma lata de leite moça;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Uma xícara de chá de amendoim torrado e moído.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite, o açúcar e o amendoim torrado, bata tudo por 5 minutos.
  2. Enquanto isso, em uma tigela coloque a farinha e fermento, misture e depois adicione a mistura do liquidificador, mexa até a massa ficar homogênea.
  3. Logo depois, unte uma forma com buraco no meio e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até passar no teste do palito.
  4. Enquanto isso, numa panela coloque todos os ingredientes da cobertura exceto o creme de leite, feito isso, misture bem.
  5. Então, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar e ficar no ponto de brigadeiro, feito isso, desligue e acrescente o creme de leite, misture.
  6. Por fim, após o bolo assar, desenforme e cubra com a cobertura de amendoim, sirva em seguida após esfriar.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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