Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de leite moça com amendoim, vai ser difícil parar de comer, veja pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de leite moça com amendoim, vai ser difícil parar de comer, veja. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do bolo de leite moça com amendoim
- 4 ovos;
- Uma e meia xícara de chá de leite;
- Meia xícara de chá de óleo;
- Uma xícara e meia de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Cobertura
- Uma lata de leite moça;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Uma xícara de chá de amendoim torrado e moído.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite, o açúcar e o amendoim torrado, bata tudo por 5 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela coloque a farinha e fermento, misture e depois adicione a mistura do liquidificador, mexa até a massa ficar homogênea.
- Logo depois, unte uma forma com buraco no meio e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até passar no teste do palito.
- Enquanto isso, numa panela coloque todos os ingredientes da cobertura exceto o creme de leite, feito isso, misture bem.
- Então, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar e ficar no ponto de brigadeiro, feito isso, desligue e acrescente o creme de leite, misture.
- Por fim, após o bolo assar, desenforme e cubra com a cobertura de amendoim, sirva em seguida após esfriar.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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