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O bolo de laranja com calda é uma sobremesa clássica, amada por muitos brasileiros. Com seu sabor cítrico e sua textura macia, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, um café da manhã especial ou uma sobremesa para impressionar os convidados. A combinação do bolo com a calda de laranja proporciona um toque úmido e delicioso que agrada a todos os paladares.

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Receita de Bolo de Laranja com Calda

Ingredientes para o Bolo de Laranja com Calda

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Laranja com Calda

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura líquida, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Ingredientes para a Calda de Laranja

  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo da Calda de Laranja

  1. Em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente.
  3. Deixe ferver por alguns minutos até a calda engrossar levemente.

Como Servir o Bolo de Laranja com Calda

Depois que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Desenforme o bolo e faça alguns furos com um palito na superfície. Despeje a calda de laranja ainda quente sobre o bolo, permitindo que a calda penetre bem, deixando-o ainda mais saboroso e úmido.

Dicas para o Melhor Bolo de Laranja com Calda

  • Use laranjas frescas e de boa qualidade para um sabor mais autêntico.
  • Não bata demais a massa após adicionar o fermento, para que o bolo fique leve e fofo.
  • Experimente adicionar raspas de laranja na massa para um sabor extra.
  • Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme para um toque especial.

FAQ sobre Bolo de Laranja com Calda

Posso usar suco de laranja industrializado?

Sim, você pode usar

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