Bolo de Coco de Liquidificador Vem aprender


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é o Bolo de Coco de Liquidificador.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. O Bolo de Coco de Liquidificador é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes do Bolo de Coco de Liquidificador⠀

  • 01 lata de leite condensado
  • Uma medida de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
  • 04 ovos
  • 01 colher de sopa de margarina
  • 50g de coco ralado
  • 1/2 xícara de chá de fubá
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
  • 01 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Vamos começar batendo todos os ingredientes no liquidificador, até que fique uma massa bem lisa e homogênea. 

Em seguida despeje em uma assadeira de buraco no meio com 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Por fim, asse em temperatura média no forno preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. 

Logo depois retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

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