Bolo de Churros Fit de dar Água na Boca


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a Bolo de churros fit.

Faço sempre quando tem amigos aqui em casa, a Bolo de churros é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Vamos lá!? Então mãos a obra! 

Ingredientes do Bolo de Churros Fit

Para a Massa

  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de coco
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de coco
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento.

Para a Cobertura

  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
  • 1 abacate;
  • 2/3 de banana;
  • 2 colheres de sopa de framboesa.
  • Modo de preparo

Modo de Preparo

Para a Massa

Comece colocando o açúcar de coco, o óleo de coco, a canela em pó, os ovos, o leite de coco em uma tigela, então mexa, e aos poucos adicione a farinha.

Em seguida, assim que já tiver misturado a farinha com demais ingredientes coloque o fermento. 

Logo depois despeje a massa em uma fôrma untada com spray de óleo de coco e farinha de coco.

Por fim, asse em forno pré aquecido, deixando por aproximadamente 30 minutos a 180°C.

Para nossa Cobertura

Comece amassando e misturando bem os ingredientes e em seguida passe por uma peneira. Logo depois coloque em um plástico com bico de confeitar na ponta para fazer  gotas sobre o bolo.

Por fim, para decorar peneire por cima o açúcar de coco misturado com  canela em pó.

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