Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-11 09:00:06, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro, INGREDIENTES MASSA:
- Use uma xícara de 240 ml pra medir!
- 3 ovos
- 1/2 (meia) xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de chocolate em pó.
- 1 colher de sopa de fermento químico
- INGREDIENTES BRIGADEIRO MOLE
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa ) de chocolate em pó
- 1/2 caixa de creme de leite .
MODO DE PREPARO:
Em uma vasilha coloque os ovos e o óleo e bata por uns 2 minutos a mão ou use um fue.
Em seguida coloque o açúcar, o leite, o trigo e o fermento e misture bem.
Despeje toda massa em uma forma untada e enfarinhada (use uma de furo no meio nas medidas 22cm de diâmetro e 8cm de altura).
Depois, com a ajuda de 2 colheres vá colocando todo o recheio na massa.
Em seguida leve ao forno em temperatura de 200 graus por uns 40 minutos, ou até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno.
MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO MOLE
Numa panela misture a margarina, o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem.
Assim que o bolo estiver morninho e completamente solto da forma, é só desenformar e jogar a cobertura por cima. Se preferir finalize com granulado ou coco ralado e pronto!
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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