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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Ingredientes do bolo de cenoura fofinho

Massa

  • meia xícara (chá) de óleo;
  • 3 cenouras médias raladas;
  • 4 ovos;
  • duas xícaras (chá) de açúcar;
  • duas xicaras e meia de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Calda

  • uma colher (sopa) de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite.

Modo de preparo Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

1.Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar, deixe bater tudo por aproximadamente 3 minutos.

2.Logo depois, acrescente as cenouras picadas e novamente bata por alguns minutos até que toda a cenoura processe.

3.Em seguida, despeja essa mistura em um tigela e depois acrescente aos poucos a farinha de trigo, misture tudo muito bem até sumir todas as pelotinhas de farinha de trigo, por ultimo acrescente o fermento em pó.

4.Depois, unte uma forma de sua preferencia com margarina e farinha e despeja a massa, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus por 40 minutos.

5.Enquanto isso, em uma leiteira coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar a calda.

6.Por fim, quando o bolo já estiver assado, coloque a calda de chocolate por cima e deixe esfriar, logo depois sirva.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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