Bolo de cenoura com laranja, fica pronto em minutos e rende bastante!

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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de cenoura com laranja pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de cenoura com laranja. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Esse bolo de cenoura com laranja fica super macio e saboroso. Além disso, seu preparo é bem fácil e é uma ótima opção para o café da manhã, vem ver.

Ingredientes do bolo de cenoura com laranja

  • uma laranja sem casca, miolo e sementes;
  • Uma xícara (chá) de cenoura picada;
  • três ovos;
  • meia xícara (chá) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • meia xícara (chá) de amido de milho;
  • Meia xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador coloque a laranja, a cenoura, os ovos, óleo e o açúcar.
  2. Em seguida, bata tudo muito bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Logo após, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o polvilho, mexa bem até formar uma massa lisa, sem grumos e homogênea.
  4. Então acrescente o fermento e mexa até dissolver na massa, depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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