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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de cenoura com casquinha de chocolate pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de cenoura com casquinha de chocolate. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do bolo de cenoura com casquinha de chocolate

três cenouras picadas;
4 ovos;
duas xícaras (chá) de açúcar;
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
uma xícara (chá) de óleo;
Uma colher (sopa) de fermento em pó.

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Cobertura

3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
uma colher (sopa) de margarina;
seis colheres (sopa) de açúcar;
uma xícara (chá) de leite.

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Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador acrescente a cenoura e o óleo, bata até triturar toda a cenoura e virar um creme.
Em seguida, no liquidificador acrescente os ovos, o açúcar e uma xícara de trigo, bata até formar uma massa lisa homogênea.
Logo após, desligue e coloque o restante da farinha e o fermento em pó, depois mexa tudo com uma espátula.
Então transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
Enquanto isso, em uma panela coloque o açúcar, a margarina e o chocolate em pó, mexa bem e leve ao fogo médio.
Em seguida, mexa bem até formar calda consistente e cremosa, feito isso, desligue.
Por fim, faça vários furos na massa e despeje a calda por cima, depois aguarde esfriar e sirva em seguida.