Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de banana com passas pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 02 de agosto de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar esse Bolo de banana com passas. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolo de banana com passas, veja os ingredientes
3 bananas amassadas (quanto mais madura, mais doce fica)
1 banana cortada em rodelas para colocar por cima
2 xícaras de farinha de trigo branca
1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo (acho que o sabor do mascavo deixa o bolo mais saboroso, mas pode usar o que tiver em casa)
3/4 de xícara de óleo de girassol
3/4 de xícara de água (pode usar leite vegetal, se preferir)
1 colher de sopa cheia de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 punhado de uva passas
1 colher de sopa de fermento
Veja Como fazer Bolo de banana com passas
1.misturar a banana amassada com o óleo, açúcar e água, usei um fouet para bater bem e misturar tudo.
Adicione a farinha e a canela e misture bem, e acrescente as passas.
Por último acrescentar o extrato e o fermento e dar uma mexida leve, até que se incorpore a massa.
Transferir a massa para uma forma untada, colocar as rodelas de banana e mais passas por cima.
Agora é só assar em forno pré-aquecido a a 200°C por 45-50min, lembrando que o formato da forma influencia no tempo de cozimento do bolo, se assar em uma forma redonda sem furo, o tempo fica um pouco menor) espete com um palito a massa para verificar se está cozida.
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