Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de BOLO DE AMENDOIM pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de BOLO DE AMENDOIM . Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de farinha trigo
1 xícara (chá) de amendoim triturado
1/2 xícara (chá) óleo de milho
1 e 1/2 xicara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos claras separadas
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas, o açúcar e o óleo. Junte a farinha, e o leite e misture, dando uma leve batida.
Coloque o amendoim, o fermento e as claras. Mexa novamente, delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada, e leve ao forno pré aquecido 180 por 35 a 40. *faça o teste do palito.
COBERTURA
Se desejar, cubra com a mistura de doce de leite com 3 colheres (sopa) de creme de leite e amendoim.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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