Bolo Caramelizado de Abacaxi Aprenda Agora


Fala pessoal, hoje iremos aprender mais uma receita fantástica que é o Bolo Caramelizado de Abacaxi, um receita fácil e descomplicada que qualquer um pode fazer. Essa receita combina com ótimo café da tarde. Então sem mais delongas vamos aprender a fazer essa delícia.

Ingredientes para fazer nosso Bolo Caramelizado de Abacaxi 

Massa

  • 03 ovos
  • 01 xícara de açúcar refinado
  • 02 colheres de margarina ou manteiga
  • 01 xícara de leite integral
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 01 abacaxi pra por na forma

*A medida da minha xícara é 250ml*

Calda

  • 02 xícaras de açúcar refinado

Modo de preparo

Primeiramente, vamos começar pela nossa calda, pegue as duas xícaras de açúcar leve ao fogo até que derreta, sempre mexendo, depois de pronta espalhe por toda forma.

Logo em seguida vamos trabalhar na massa, use a batedeira caso não tenha pode bater na mão com auxílio de uma colher ou fuê. Logo depois na batedeira coloque o açúcar, os ovos e a margarina, bata até ficar uma massa bem fininha, depois coloque o leite e bata mais um pouco.

Agora, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo e por fim coloque o fermento, mexa o fermento com uma colher até desaparecer na massa.

Antes de ir para o forno coloque as rodelas de abacaxi sobre a calda conforme despeje sobre o abacaxi.

Por fim leve ao forno pré aquecido em temperatura média de 180°C por mais ou menos 45 minutos. Então depois de pronto basta servir!

Essa receita você pode substituir o abacaxi por banana.

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