Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolinho de chuva de leite ninho pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 27 de agosto de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o Bolinho de chuva de leite ninho. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolinho de chuva de leite ninho, veja os ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite ( + ou – , coloque aos poucos para dar o ponto)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo (+ 2 colheres de sopa)
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (café) de fermento
- Uma pitada de canela
Veja Como fazer Bolinho de chuva de leite ninho
Bata o ovo com um garfo e acrescente todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Misture até ficar uma massa homogênea e cremosa.
Aqueça o óleo, fogo médio, e vá fazendo as bolinhas com a colher, frite até dourar.
Sempre que o bolinho dourar muito rápido, abaixe o fogo para evitar que fique cru por dentro.
Eu gosto de bolinhos mini, por isso faço a bolinha com colher de sobremesa.
Sempre coloco um bolinho para testar a temperatura do óleo, e o ponto da massa, para aí então começar a fritar o restante.
Passe na mistura de açúcar, leite em pó e canela (coloque uma quantidade menor de leite em pó para evitar uma camada grossa no bolinho).
Sempre fiz bolinho de chuva de olho, dependendo do tamanho do ovo, a quantidade de leite poderá aumentar ou diminuir.
O segredo para um bolinho redondinho é o ponto da massa, evite deixar a massa muito líquida.
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