Bolacha de Creme de Leite Deliciosamente Macia e Que Derrete na Boca

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As bolachas de creme de leite são uma delícia irresistível que derrete na boca. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível e dicas para preparar essas bolachas fofinhas e saborosas, além de responder às perguntas mais frequentes sobre o assunto.

Receita de Bolacha de Creme de Leite

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura e mexa bem até formar uma massa consistente.
  3. Preaqueça o forno a 180°C.
  4. Faça pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo.
  5. Coloque as bolachas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que cresçam.
  6. Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
  7. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas para Fazer Bolacha de Creme de Leite

Dica 1: Utilize Ingredientes de Qualidade

Para obter bolachas de creme de leite mais saborosas e fofinhas, é importante utilizar ingredientes de boa qualidade, especialmente o creme de leite e a farinha de trigo.

Dica 2: Não Exagere no Açúcar

Evite colocar mais açúcar do que o indicado na receita para que as bolachas não fiquem excessivamente doces e mantenham a textura perfeita.

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Dica 3: Armazene Corretamente

Guarde as bolachas de creme de leite em um recipiente hermético para que mantenham a textura macia e não fiquem secas.

Conclusão

Preparar bolachas de creme de leite é uma ótima maneira de oferecer um lanche delicioso e caseiro para sua família e amigos. Seguindo esta receita e nossas dicas, você certamente terá bolachas fofinhas e que derretem na boca.

FAQ sobre Bolacha de Creme de Leite

1. Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

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Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou nata, mas o sabor e a textura podem variar.

2. Como armazenar as bolachas de creme de leite?

Armazene as bolachas em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Para prolongar a durabilidade, você pode congelá-las.

3. Posso adicionar outros ingredientes à receita?

Sim, você pode adicionar raspas de limão, gotas de chocolate ou nozes picadas à massa para dar um toque especial às bolachas.

4. Preciso usar essência de baunilha?

Não, a essência de baunilha é opcional. Ela adiciona um aroma agradável às bolachas, mas pode ser omitida se preferir.

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