Sabe aquele biscoitinho que desmancha na boca e traz conforto com cada mordida? O famoso biscoito de maisena é um clássico da confeitaria brasileira que conquista pela simplicidade, sabor suave e textura delicada. Perfeito para o café da tarde, lanches infantis ou para acompanhar um bom chá, essa receita é uma verdadeira joia para quem busca algo fácil, rápido e lucrativo.
⏰ Tempo de Preparo
- Preparo: 15 minutos
- Forno: 15 minutos
- Rendimento: cerca de 50 biscoitinhos
- Nível: Fácil
🍪 Ingredientes
- 500g de amido de milho (maisena)
- 200g de margarina (com sal ou sem sal)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado (para deixar mais macio)
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione a margarina, o açúcar e a essência de baunilha. Mexa até virar um creme homogêneo.
- Adicione o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até a massa ficar macia, lisinha e que não grude nos dedos.
- Se quiser um toque a mais de maciez, adicione um pouco de leite condensado à massa (opcional, mas muito indicado!).
- Modele os biscoitos: faça bolinhas, achate levemente e, se quiser o visual tradicional, pressione com um garfo para dar o acabamento.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos. Eles devem sair branquinhos, apenas levemente dourados por baixo.
- Deixe esfriar completamente antes de armazenar em potes ou saquinhos — eles ficam ainda mais crocantes e saborosos frios!
💡 Dicas para o Biscoito Perfeito
- Use margarina em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Evite mexer demais na massa para que os biscoitos não fiquem duros.
- Quer variar o sabor? Acrescente raspas de limão ou laranja.
- Pode rechear com doce de leite, goiabada ou chocolate para criar biscoitos recheados!
- Ideal para potinhos decorados, lembrancinhas de festa ou datas especiais.
💸 Como Ganhar Dinheiro com Biscoitos de Maisena
Essa receita é uma mina de ouro para quem quer começar a empreender na cozinha:
- Custo baixíssimo: Ingredientes baratos e disponíveis em qualquer mercado.
- Rendimento alto: Com 1 receita, é possível produzir até 50 unidades.
- Lucro fácil: Um pacote com 10 biscoitos pode ser vendido por R$ 5,00.
Vendendo 5 pacotes por dia, o retorno mensal ultrapassa R$ 700,00.
Ideias para vender:
- Monte kits personalizados com laços e etiquetas.
- Ofereça para cafeterias, padarias, feiras e escolas.
- Divulgue nas redes sociais com fotos bonitas e descrições apetitosas.
- Faça degustações em pequenos comércios locais.
📝 Considerações Finais
O biscoito de maisena que derrete na boca é mais do que uma receita: é uma oportunidade! Seja para encantar seus convidados ou transformar seu tempo livre em renda, essa delícia vai fazer sucesso por onde passar. Simples, econômico e com gosto de carinho, esse biscoitinho é a prova de que o básico, quando bem feito, pode ser extraordinário.
