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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bife à rolê bem temperado, veja como preparar essa delícia pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bife à rolê bem temperado, veja como preparar essa delícia. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Ingredientes do bife à rolê bem temperado

Oito bifes de alcatra ou outro tipo de carne;
Um gomo de linguiça calabresa;
1 cenoura cortada em palitos;
Dois tomates picado;
Uma cebola picada;
4 dentes de alho amassado;
Duas colheres de sopa de vinagre;
2 xícaras de chá de água;
Sal e pimenta do reino;
Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em uma coloque os bifes e tempere com sal, pimenta, o alho amassado e o vinagre.
Logo depois, misture tudo muito bem e deixe curtir por uns 20 minutos.
Em seguida, pegue cada bife e coloque um pedaço e cenoura é um pedaço de calabresa em palito, feito isso, enrole e prenda com um palito.
Logo após, em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo, depois acrescente os rolos de bife e frite até dourar de todos os lados.
Então, com a panela ao fogo acrescente a cebola picada, o molho de tomate e uma xícara de água, misture.
Em seguida, feche a panela e deixe os bifes cozinhar por uns 20 minutos após pegar pressão, feito isso, desligue e deixe a pressão sair sozinha.
Logo após, retire os bifes da panela e volte ela no fogo para apurar o caldo, caso seja necessário corrija o tempero.
Por fim, após engrossar o caldo, finalize com cheiro verde e volte os bifes para a panela, misture e sirva.