Batata Rostie Aprenda Receitas de Natal


batata rostie

Fala pessoal, chegou a hora de você se desafiar em fazer uma receita mais sofisticada que é a nossa Batata Rostie. Mesmo para o mais inexperiente na cozinha, a princípio seguindo nosso passo a passo, você consegue ter sucesso em fazer a nossa Batata Rostie.

Apesar de ser uma receita diferente você precisa tentar fazer a Batata Rostie, em suma com certeza vai valer a pena aprender essa receita que vai fazer muito sucesso na sua ceia de natal.

Ingredientes para fazer nossa Batata Rostie

  • 400g de batata palito pré-frita congelada 
  • 1/2 xícara de chá de bacon fatiado e picado (aproximadamente 125g)
  • 1/2 cebola bem picada
  • 01 colher (chá) de alho picado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 400g de muçarela ralada
  • 300g de presunto 

Modo de preparo do nossa Batata Rostie

Primeiramente, pegue o bacon deixe fatiado e picado, em uma frigideira frite-o em fogo médio até dourar.

Junte com o alho picado e a cebola picadinha, e refogue bem, depois retire do fogo.

Agora pegue a batata palito pré-pronta congelada triture e coloque em uma tigela junto com o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta do reino a gosto e o refogado de bacon e misture tudo muito bem

Obs: Retire a batata do congelador 5 minutos antes, pois quando for triturar não esfarelar.

Agora em uma frigideira antiaderente coloque ¼ da mistura feita com a batata.

Por cima coloque a metade do presunto e metade do queijo parmesão ralado e cubra com mais ¼ da mistura da batata.

Com auxílio de uma escumadeira tente arredondar a borda para formar a Rostie.

Tampe com outra frigideira (do mesmo tamanho) e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos  ou até que fique dourado.

Retire a frigideira e desprenda a Rostie do fundo com uma espátula.

Por fim, retire do fogo e repita o processo com o restante dos ingredientes.

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Viu nem é tão difícil! Gostou? Então deixe aqui nos comentários sua sugestão e nos conte como ficou sua receita. Diga-nos de onde você é e compartilhe essa maravilhosa receita com seus amigos(as) e familiares. Até a próxima.