Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Arroz simples caipira pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Arroz simples caipira. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do arroz simples caipira
- 500g de costelinha suína;
- duas xícaras (chá) de arroz;
- 3 xícaras (chá) de água;
- 4 dentes de alho amassado;
- meia cebola média picada;
- meio tomate picado;
- açafrão a gosto;
- 1 colher (chá) de páprica;
- Suco de ½ limão;
- Sal a gosto;
- cheiro verde a gosto;
- Colorau a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, na tigela coloque a costelinha e tempere com o sal, a páprica o limão e o alho, mexa bem.
- Em seguida, em uma panela com o óleo, coloque as costelinhas e deixe fritar até ficar dourada.
- Logo após, adicione a cebola, o colorau e o tomate e refogue bem.
- Então acrescente o arroz e refogue, depois coloque a água, o açafrão a gosto e acerte o sal, deixe cozinhar.
- A seguir, deixe cozinhar até secar a água, depois abaixe o fogo e tampe a panela por uns 5 minutos.
- Por fim, desligue o fogo e deixe descansar por mais uns 5 minutos, feito isso, finalize com cheiro verde.