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Arroz doce com caramelo revelado como fazer de forma simples

Primeiro, imagine como seria bom você aprender a fazer Arroz doce com caramelo. Seria muito bom, certo? Então não se preocupe porque o Revolução de Sabores vai te mostrar como deixar sua receita incrível nesta segunda-feira, 9 de maio. Além de ser super fácil de fazer, é uma ótima opção para qualquer hora.

Basta guardar tudo o que vai para a cozinha e começar a separar os ingredientes dessa maravilha, pois com essa receita você fará muito sucesso. Então pode chamar tio, tia, primo, primo, convida todo mundo para experimentar essa delícia agora.

Arroz doce com caramelo é uma das receitas que mais amo fazer, resumindo adoro receitas rápidas e fáceis .

Então vamos ao trabalho!

Ingredientes do Arroz doce com caramelo

  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 paus de canela
  • 6 cravos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de arroz
  • 1,5 l de leite integral

Modo de fazer

Em uma panela coloque as 150 g de açúcar e leve ao fogo médio, mexendo o mínimo possível, deixe o açúcar virar um caramelo marrom, mas cuida para não queimar.

Adicione o leite, cuidando para não se queimar com o vapor que pode sair da panela no contato com o caramelo.

Nesse momento o caramelo se transformará em uma placa, mexa e deixe no fogo até que ele fique completamente derretido pelo leite.

Adicione o arroz, a canela e os cravos e misture bem.

Deixe o arroz cozinhando em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja bem macio e cozido.

Enquanto o arroz chega ao ponto desejado, coloque as gemas em uma pequena tigela e bata com o restante do açúcar até que a mistura fique homogênea e cremosa.

Com o arroz no ponto, desligue o fogo, adicione as gemas e mexa rapidamente com um fout para evitar grumos.

Em seguida ligue o fogo novamente e volte a cozinhar por um minuto e o arroz doce está pronto.

Coloque em uma travessa e leve para gelar antes de servir.

Polvilhe canela na hora de servir.

agora é só aproveitar!!

Gostou?

Pode parecer difícil, mas não é, nossas receitas são muito fáceis de preparar. Deixe-nos saber o que você pensa e deixe-nos saber de onde você faz esta receita para que possamos conhecê-lo também. Aqui estão algumas sugestões de receitas para você!

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