Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Arroz 4 queijos em camadas pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 06 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Arroz 4 queijos em camadas. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Arroz 4 queijos em camadas, veja os ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
Veja Como fazer Arroz 4 queijos em camadas
Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o arroz, o caldo de galinha e mexa.
Despeje a água fervente e tempere com sal. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar macio.
Desligue, acrescente o creme de leite, misture e divida o arroz em três partes.
Em um refratário retangular grande, forre com uma parte do arroz e faça uma camada com metade da mussarela e o provolone..
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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