Aprenda a fazer sobremesa fácil em casa, paixão cremosa receita simples

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Modo de preparo Sobremesa facil de fazer em casa paixão cremosa receita simples

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Agora que temos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para fazer a paixão cremosa.

Passo 1: Prepare a gelatina Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor sem sabor na água e reserve por alguns minutos para hidratar.

Passo 2: Misture os ingredientes principais Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco concentrado de maracujá. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

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Passo 3: Aqueça a mistura Leve a panela com a mistura dos ingredientes ao fogo médio-baixo e aqueça até que comece a ferver levemente, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.

Passo 4: Adicione a gelatina Assim que a mistura atingir a temperatura próxima à fervura, adicione a gelatina hidratada e mexa vigorosamente até que a gelatina esteja completamente dissolvida na mistura.

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Passo-5: Acrescente a polpa de maracujá Em seguida, adicione a polpa de maracujá à mistura e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 6: Ajuste a doçura (opcional) Se desejar, prove a mistura e, se necessário, adicione açúcar para ajustar a doçura de acordo com sua preferência.

Passo-7: Despeje em recipientes Retire a mistura do fogo e despeje-a em recipientes individuais ou em uma forma única, dependendo da apresentação desejada para a sobremesa.

Passo 8: Resfrie e gele Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve-a à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja completamente firme.

Decoração e Servir

Uma vez que a paixão cremosa esteja firme e pronta para ser servida, você pode adicionar alguns toques finais para torná-la ainda mais atraente. Aqui estão algumas ideias para decorar e servir:

  1. Calda de maracujá: Prepare uma calda com polpa de maracujá e açúcar para regar a sobremesa na hora de servir. A acidez da calda combina perfeitamente com a doçura da paixão cremosa.
  2. Raspas de chocolate: Polvilhe delicadamente raspas de chocolate sobre a paixão cremosa para adicionar uma textura crocante e um contraste visual ao prato.
  3. Folhas de hortelã: Finalize com algumas folhas de hortelã frescas para dar um toque de frescor e elegância ao prato.
  4. Frutas frescas: Sirva a paixão cremosa com fatias de frutas frescas, como morangos, kiwis ou até mesmo pedaços de maracujá, para uma apresentação colorida e saborosa.

A paixão cremosa é uma sobremesa que certamente conquistará o paladar de todos os amantes de doces. Com sua textura suave, sabor tropical e visual encantador, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Ao seguir os passos simples descritos neste artigo, você poderá criar uma paixão cremosa deliciosa em sua própria cozinha. Experimente esta receita e desfrute de uma sobremesa inesquecível que certamente deixará todos apaixonados.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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