Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar a Ambrosia. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois aqui no Revolução de Sabores, vamos te mostrar neste domingo, 13 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.
Ambrosia é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da Ambrosia
01 xícara (de chá) de água
02 xícaras (de chá) de açúcar
06 gemas de ovos
03 claras de ovos
½ litro de leite
04 cravos
01 pedaço de pau de canela
Modo de fazer
Antes de tudo, em uma panela coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
Em seguida deixe ferver até dissolver o açúcar e formar uma calda rala.
Enquanto faz a calda, coloque as gemas e as claras na vasilha da batedeira. Então bata até os ovos dobrarem de tamanho e ficar bem espumoso, acrescente os cravos, a canela e o leite, misture e coloque na panela com a calda.
Logo depois abaixe o fogo e tome cuidado, pois o doce vai subir. Se subir muito retire do fogo e ele abaixe, daí é só voltar para o fogo novamente. No início mexa algumas vezes. Depois deixe cozinhar por 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando.
Por fim, coloque o doce em uma compoteira ou em um vidro que tenha tampa. Depois de frio, conserve na geladeira.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
