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Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batata Muito Saborosa

Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é  Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batata.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. As Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batata é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes de Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batata

  • 400 g de carne moída
  • 10 batatas grandes cozidas
  • 04 colheres de requeijão cremoso
  • 01 lata molho de tomate
  • 02 colheres de margarina
  • 01 xícara de queijo mussarela ralado
  • 01 ovo
  • 02 xícaras de farinha de rosca

Temperos todos a gosto

  • 03 dentes alho
  • 01 cebola
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • Alecrim

Modo de fazer 

Antes de tudo, em uma panela ainda desligada pegue a carne moída, acrescente todos os temperos a gosto, misture o ovo com a farinha de rosca, até formar a massa para almôndega;

Em seguida, com as almôndegas prontas, ligue o fogo e adicione um pouco de azeite e deixe dourar bem;

Logo depois, coloque o molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar;

Por fim, faça o purê de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, o sal e coloque no fundo da assadeira e por cima coloque as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano;

Gratine no forno até derreter o queijo. 

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