Se você quer uma receita prática, perfeita para um lanche especial, festas ou aquele almoço diferente, precisa conhecer este bolo salgado de frango!
Ele é fácil de fazer, fica incrivelmente fofo e ainda tem um sabor irresistível que agrada a todos.
Ideal para quem adora inovar na cozinha sem complicação, essa receita conquista pelo sabor caseiro e pela praticidade.

Prepare-se para aprender o bolo salgado de frango mais fofinho e delicioso que você já experimentou!

Ingredientes do Bolo Salgado de Frango

Para a Massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional para dar mais sabor)

Para o Recheio de Frango:

• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 tomate picado sem sementes
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Sal e temperos a gosto (pimenta, orégano, cúrcuma…)

Como Preparar o Bolo Salgado de Frango

Prepare o Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente.
2. Acrescente o tomate picado e deixe murchar um pouco.
3. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e orégano.
4. Misture bem, desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde e o requeijão. Reserve e deixe esfriar.

Prepare a Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por 1 minuto.
2. Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o sal, batendo até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma espátula.
4. Se quiser, adicione o queijo parmesão ralado para deixar a massa ainda mais saborosa.

Montagem:

1. Unte e enfarinhe uma forma média (pode ser redonda, retangular ou de furo no meio).
2. Despeje metade da massa na forma.
3. Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa.
4. Cubra com o restante da massa, alisando bem com uma colher.

Como Assar:

• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos ou até o bolo ficar dourado e passar no teste do palito.

Assim que sair do forno, seu bolo salgado de frango estará pronto para ser saboreado ainda quentinho ou frio — dos dois jeitos fica uma delícia!

Dicas Para Deixar Ainda Mais Gostoso

✅ Capriche nos temperos: Um toque de páprica, curry ou açafrão dá um sabor especial ao frango.
✅ Varie o recheio: Dá para misturar milho verde, azeitonas picadas ou até cubinhos de queijo no recheio.
✅ Recheio cremoso: Se quiser um bolo mais molhadinho, adicione mais uma colherada de requeijão ou creme de leite no recheio.
✅ Massa mais leve: Substitua o leite por iogurte natural para uma versão ainda mais fofa.

Porque Você Vai Amar Essa Receita

• É super fácil: Nada de processos complicados ou ingredientes difíceis de encontrar.
• Fica super fofinho: O amido de milho na massa deixa a textura aerada e leve.
• Sabor irresistível: A combinação de frango cremoso e massa leve é sucesso garantido.
• Perfeito para qualquer ocasião: Lanche, almoço, festa ou até para vender e faturar uma renda extra!

Conclusão

Esse bolo salgado de frango fácil, fofinho e delicioso é daquelas receitas que você faz uma vez e já vira tradição na família.
Com poucos ingredientes e muito sabor, ele é a prova de que cozinhar bem não precisa ser complicado.

Então já separa os ingredientes e surpreenda todo mundo com esse bolo maravilhoso!