Fricassê de Frango com Milho: Uma Receita Cremosa e Irresistível!

Ah, minhas queridas, quem aqui não adora uma receita prática e saborosa que abraça a gente com aquele gostinho de comida caseira? Hoje eu trouxe uma das minhas favoritas, o Fricassê de Frango com Milho. É o tipo de prato que impressiona na mesa, é fácil de fazer e ainda deixa todo mundo pedindo a receita no final. Já pensou no sucesso que você vai fazer no almoço de domingo ou naquele jantar especial?

Esse prato tem tudo o que a gente ama: cremosidade, sabor e um aroma que invade a casa inteira. E sabe o que é melhor? Ele combina com qualquer ocasião! Pode ser o protagonista do almoço, um jantar romântico ou até mesmo aquela recepção com os amigos. Vamos juntas para a cozinha? Garanto que essa receita vai entrar para o seu repertório de favoritas!

Agora, prepare-se porque além de ser fácil, o Fricassê de Frango com Milho é aquele tipo de receita que alimenta corpo e alma. Pegue seu caderninho de receitas e venha comigo!

Continua após a publicidade

Ingredientes do Fricassê de Frango com Milho

500g de peito de frango desfiado (cozido com temperos de sua preferência)
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
200g de queijo mussarela fatiado ou ralado
Batata palha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Sobre os ingredientes e o tempo de preparo

O segredo desse prato está na simplicidade dos ingredientes. Eles se combinam de forma harmoniosa para criar um sabor incrível. O milho dá aquele toque adocicado e crocante, enquanto o requeijão e o creme de leite formam a base cremosa que abraça o frango desfiado. Já o queijo derretido e a batata palha são a cereja do bolo, trazendo textura e aquele sabor de quero mais.

A receita não toma muito do seu tempo, viu? Em cerca de 40 minutos, você prepara tudo. Isso inclui o cozimento e o tempero do frango, que já é meio caminho andado. Dá para fazer mesmo na correria da semana ou caprichar mais no final de semana.

Modo de preparo da receita

Comece cozinhando o frango com seus temperos favoritos e desfie bem. Reserve.
No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogêneo.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado e misture bem.
Acrescente o creme de milho à panela com o frango e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Acerte o sal e a pimenta.
Despeje a mistura em um refratário, cubra com as fatias ou o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Finalize com a batata palha por cima e sirva quentinho.

Um pouco mais de história

Agora, pensa comigo: esse fricassê quentinho, saindo do forno com aquele queijo borbulhante e o cheirinho que invade a casa. Impossível resistir, não é? Aqui em casa, sempre vira motivo de festa. Até aquele amigo que “não gosta de milho” vai se render ao charme dessa receita. Afinal, quem resiste a um prato feito com tanto amor?

Continua após a publicidade

E não se preocupe com a bagunça na cozinha. No final, vale a pena. Você vai colher sorrisos, elogios e, claro, pratos limpinhos.

Versão saudável do Fricassê de Frango com Milho

Se você prefere uma versão mais leve, eu também pensei em você!

500g de peito de frango desfiado (cozido com pouco sal e ervas)
1 xícara de milho verde fresco ou congelado (sem conservantes)
1 xícara de iogurte natural desnatado
2 colheres de sopa de ricota cremosa
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
100g de queijo branco ralado
Batata-doce chips ou palha de mandioca para finalizar

Essa versão é feita com menos gordura e mais ingredientes naturais, mas mantém o sabor e a cremosidade. Troque o creme de leite e o requeijão por iogurte e ricota, e use batata-doce chips ou palha de mandioca para dar o toque crocante.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Quer transformar seu Fricassê de Frango com Milho em uma fonte de renda? Aqui vão algumas dicas:

Venda porções individuais: Coloque em potes de vidro ou marmitinhas descartáveis. Isso facilita a vida dos clientes que querem algo prático para o dia a dia.
Cardápio variado: Ofereça a versão tradicional e a saudável, agradando diferentes públicos.
Acompanhe com arroz ou salada: Monte combos completos e cobre um valor agregado.
Divulgação online: Poste fotos bonitas do prato e divulgue nas redes sociais e grupos do WhatsApp.
Prove e fidelize: Ofereça amostras grátis para amigos ou colegas e incentive-os a encomendar mais.

Conclusão

O Fricassê de Frango com Milho é uma receita que une simplicidade e sabor de um jeito único. Ele é perfeito para surpreender a família ou os amigos e ainda pode ser uma excelente oportunidade para começar um negócio culinário.

Agora que você já sabe tudo sobre essa maravilha, é hora de ir para a cozinha e testar! Tenho certeza de que o sucesso é garantido. Afinal, quem resiste a uma receita feita com tanto carinho?