Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é o Pudim de Vinho.
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Especialmente na ceia de natal o no réveillon, o Pudim é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos a obra!
Ingredientes usados no Pudim de Vinho
- 02 pacotes de Gelatina de uva
- 01 lata de Leite condensado (use a lata como medida)
- Uma medida da lata de Vinho tinto
- 01 lata de Creme de leite
Para calda
- 01 copo de Suco de uva (240ml)
- 02 colheres de sopa de Açúcar
Modo de Preparo
Vamos começar nosso pudim por fazer as gelatinas de uva, então siga as instruções da embalagem do pacote. Não precisa aguardar esfriar a gelatina.
Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o vinho tinto, a gelatina de uva e misture até obter uma mistura homogênea.
Logo depois coloque o pudim em uma forma. Então leve à geladeira 4 horas ou até que fique bem durinho.
Um pouco antes de servir o pudim, faça a calda, coloque em uma panela o suco de uva e em seguida o açúcar. Então leve ao fogo, o ponto é quando o açúcar estiver derretido. aguarde a calda esfriar um pouco para colocar sobre o pudim.
Por fim retire da geladeira desenforme e coloque a calda sobre o pudim.
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