🍫 Sobremesa Páscoa Gelada

Receita irresistível com bolacha de leite, creme suave e cobertura de chocolate derretido!

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🧾 Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 500 ml de leite integral
• 1 colher (chá) de baunilha
• 200g de chocolate ao leite picado
• ½ caixinha de creme de leite (para a ganache)

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

Creme Branco:

1. Em uma panela, misture:
   • Leite condensado
   • Leite
   • Amido de milho
   • Baunilha
2. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite. Misture bem até ficar liso.

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Montagem:

1. Em um refratário, faça uma camada de bolacha de leite.
2. Cubra com uma camada generosa do creme branco.
3. Repita as camadas até finalizar com o creme.

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Ganache de Chocolate:

1. Derreta os 200g de chocolate ao leite (no micro-ondas ou banho-maria).
2. Misture com ½ caixinha de creme de leite até formar uma ganache brilhante.
3. Despeje sobre a última camada da sobremesa.

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Finalização:

• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ideal deixar de um dia para o outro).
• Sirva gelado, em quadradinhos ou colheradas fartas!

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💡 Dica da vovó:

Quer surpreender ainda mais? Coloque ovinhos de chocolate ou granulados na cobertura para decorar nas festas!