Sabe aquele biscoitinho crocante por fora e macio por dentro, com sabor delicado e irresistível? É essa receita! Ideal para acompanhar um café ou servir como lanche da tarde. E o melhor: rende muito e é super fácil de fazer!
🍪 Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Aproximadamente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar o ponto)
- Açúcar cristal para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal. Mexa bem com um fouet ou colher de pau.
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento.
- Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia, que não grude nas mãos.
- Modele tirinhas com as mãos ou com auxílio de um saco de confeitar grosso. Coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Polvilhe açúcar cristal por cima para dar aquele brilho especial.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradinhos nas bordas.
- Retire, deixe esfriar e sirva!
📦 Armazenamento
- Guarde em potes herméticos por até 7 dias.
- Se quiser uma versão mais crocante, deixe assar um pouco mais até dourar bem.
💰 Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
- Vende muito bem em potinhos de 100g ou saquinhos de celofane.
- Personalize com fitas, etiquetas ou rótulos e venda como lembrancinhas.
- Perfeitos para vendas em cafés, escolas, igrejas e feira de produtos artesanais.
Esses biscoitos são aquele tipo de receita que parece simples, mas encanta pela textura e sabor. E quem prova, sempre pede mais!
