Você já experimentou um bolinho tão macio que parece uma nuvem? Essa receita japonesa tem conquistado o mundo com sua textura ultra fofa, sabor delicado e o melhor: é feita direto na frigideira, sem precisar de forno! Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para vender.
Prepare-se para se apaixonar pelo bolinho mais leve da sua vida!
⏱️ Tempo de Preparo
- Preparo da massa: 10 minutos
- Cozimento: 15 minutos
- Total: 25 minutos
🍥 Ingredientes
- 1 ovo grande
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
👨🍳 Modo de Preparo
- Misture o ovo e o açúcar em uma tigela, batendo com um fouet ou garfo até espumar.
- Adicione o sal, o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Peneire a farinha e misture até obter uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga e aqueça em fogo bem baixo.
- Coloque porções da massa (1 colher de sopa cheia) formando montinhos espaçados.
- Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 6 a 7 minutos, até dourar e firmar.
- Vire os bolinhos com cuidado e cozinhe mais 5 minutos do outro lado, sempre com a frigideira tampada.
- Retire e sirva quentinho!
💡 Dicas Especiais
- Use fogo bem baixo para não queimar a base dos bolinhos.
- Você pode adicionar essência de baunilha, raspas de limão ou gotas de chocolate à massa.
- Para uma versão salgada, retire o açúcar e adicione queijo ralado ou ervas finas.
📦 Como Vender e Ganhar Dinheiro
O bolinho nuvem é uma sensação entre quem busca opções fofinhas e práticas. Veja como transformá-lo em renda:
- Embale em saquinhos transparentes com fitas e etiqueta artesanal.
- Venda por unidade ou em kits com 4 ou 6 bolinhos.
- Sugestão de preço: R$ 5,00 (unidade) ou R$ 20,00 (pacote com 6).
- Ofereça sabores variados: original, chocolate, doce de leite, recheado com Nutella, etc.
🧠 Benefícios do Bolinho Nuvem
- Não precisa de forno — ideal para quem mora em kitnets ou não tem forno elétrico.
- Feito com ingredientes simples, fácil de preparar.
- Versátil e lucrativo — tanto para saborear quanto para vender.
- Ideal para lanche escolar, café da manhã, brunchs e marmitinhas gourmet.
Conclusão
Se você busca uma receita fácil, rápida, fofa e deliciosa, o Bolinho Nuvem do Japão na Frigideira vai conquistar seu coração. A textura é tão macia que parece um travesseirinho de sabor! Surpreenda a família, encante seus clientes ou simplesmente se presenteie com essa maravilha oriental feita com ingredientes do dia a dia.
