Se você está procurando uma sobremesa que conquiste o coração de quem prova, a Sobremesa Selinho de Marido é a escolha perfeita! Cremosa, refrescante e com uma cor rosa apaixonante, ela é feita com poucos ingredientes e preparada em minutos no liquidificador. Ideal para impressionar visitas, vender em potinhos ou apenas adoçar a vida da sua família.
⏱️ Tempo de Preparo
- Preparo: 10 minutos
- Geladeira: 2 a 4 horas
- Rendimento: 10 porções
🍓 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sabor morango (ou framboesa)
- 250 ml de água quente
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 colher (sopa) de leite em pó (opcional – deixa mais cremoso)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina:
- Em uma tigela, misture a gelatina na água quente até dissolver completamente.
- Bata no liquidificador:
- No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite, o iogurte, o leite em pó e a essência de baunilha.
- Bata por 3 minutos até formar um creme bem aerado e homogêneo.
- Despeje e leve para gelar:
- Despeje a mistura em uma travessa de vidro ou em potinhos individuais.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar completamente.
- Sirva gelado:
- Desenforme, se preferir, ou sirva direto com uma colher.
💡 Dicas
- Para um toque extra, decore com raspas de chocolate branco, morangos fatiados ou granulado rosa.
- Use gelatina de uva ou abacaxi para variar o sabor e manter a mesma cremosidade.
- Quer mais firmeza para desenformar? Adicione mais ½ envelope de gelatina sem sabor incolor hidratada.
💰 Como Ganhar Dinheiro com Essa Sobremesa
A Selinho de Marido é perfeita para montar em potinhos e vender como sobremesa gourmet:
Custo médio por potinho (100ml): R$ 1,50
Preço de venda sugerido: R$ 4,00 a R$ 6,00
Você pode fazer em média 15 potinhos com uma receita e lucrar mais de R$ 50 por bandeja!
📦 Dica de embalagem: use copinhos com tampa transparente e coloque uma tag com frase divertida como “Selinho liberado!” ou “Irresistível como um beijo!”
