Quando bate aquela vontade de uma sobremesa rápida, fácil e que impressiona, essa receita é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes, um liquidificador e geladeira, você transforma simples itens de despensa em um doce cremoso, aveludado e que parece ter saído direto de uma confeitaria.
⏱️ Tempo de Preparo
- Preparo: 5 minutos
- Geladeira: 2 a 4 horas
- Rendimento: 8 a 10 porções
📝 Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/2 xícara de leite quente (para dissolver a gelatina)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate meio amargo ou ao leite ralado para cobertura
👨🍳 Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor conforme instruções da embalagem e dissolva no leite quente.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida.
- Bata por 3 minutos até obter um creme uniforme e aerado.
- Despeje o creme em uma travessa de vidro.
- Polvilhe com o chocolate ralado por cima.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar.
💡 Dicas
- Use chocolate amargo ralado para um contraste perfeito com a doçura do creme.
- Pode acrescentar coco ralado no creme ou usar raspas de limão na cobertura para uma versão cítrica.
- Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve e ácida.
💰 Como Ganhar Dinheiro com Essa Sobremesa
Essa receita é excelente para vender porções individuais em copinhos de 120 ml ou 200 ml. É atrativa, rende bem e tem ótimo custo-benefício.
Sugestões de venda:
- Copo de 120ml: R$ 4,00
- Copo de 200ml: R$ 6,00
- Travessinhas gourmet com tampa: R$ 10,00
Dá pra montar kits de sobremesas, agregar sabores (como maracujá ou morango), e criar embalagens com visual profissional. Perfeita para delivery ou encomendas para festas!
