Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Churros com molho de chocolate quente pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 06 de setembro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Churros com molho de chocolate quente. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Churros com molho de chocolate quente, veja os ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (20 g)
- 1 embalagem de Mistura para Pão Caseiro Fleischmann
- 500 ml de óleo para fritar
- Molho de chocolate quente
Veja Como fazer Churros com molho de chocolate quente
Em uma panela média, leve 2 ½ xícaras (chá) de água (500 ml) junto com a manteiga para ferver.
Assim que abrir fervura, retire do fogo e junte o conteúdo da embalagem de pão caseiro, misturando bem até formar uma massa uniforme e densa.
Cubra com plástico filme, encostando na superfície da massa para não ressecar, e deixe esfriar por alguns minutos.
Quando a massa estiver morna, coloque-a em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.
Aqueça o óleo em uma panela pequena, de bordas altas, e, com cuidado, sobre a panela, aperte o saco de confeitar, fazendo tiras de massa de aproximadamente 4 dedos de comprimento e cortando com o auxílio de uma faca ou tesoura.
Frite 4 a 5 unidades por vez e, quando a massa estiver dourada, retire da panela com o auxílio de uma escumadeira.
Coloque sobre prato com papel absorvente, para secar.
Prepare o molho de chocolate: misture todos os ingredientes em uma panela e leve para ferver, mexendo sempre.
Retire do fogo e sirva morno com os churros recém-fritos.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 40 porções
Variações: Se desejar, passe os churros em uma mistura de açúcar e canela.
Ao invés do molho de chocolate, sirva os churros com doce de leite cremoso ou pasta de chocolate com avelãs.
Dicas: Você também pode modelar a massa com as mãos: pegue porções da massa e modele “cobrinhas” de 4 dedos de comprimento e 1 dedo de espessura.
A massa do churros tradicional espanhol fica bem cremosa por dentro, diferente do churros brasileiro.
Para uma massa mais brasileira, reduza ¼ de xícara (chá) de água do preparo.
Congele a massa crua no formato do churros por até 10 dias.
Para fritar, descongele com, no mínimo, 1h de antecedência
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