Ingredientes
- 8 dentes de alho grandes
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
- Cheiro-verde ou orégano a gosto
- Pimenta-do-reino (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque os alhos e coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata bem até formar um creme homogêneo.
- Experimente o sal e ajuste, se necessário.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar — o sabor fica ainda melhor!
- Para pão de alho: espalhe o creme nas fatias de pão francês, adicione queijo se quiser, e leve ao forno até gratinar.
Esse creme também combina com carnes assadas, petiscos ou como molho em sanduíches.
