📝 Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (Royal)
Farofa (crocante por cima):
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
👩🍳 Modo de preparo:
1. Preparo da Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite, misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar.
- Por fim, adicione o fermento Royal e mexa delicadamente.
2. Preparo da Farofa:
- Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar e a margarina até formar uma farofinha úmida. Esfarele com as pontas dos dedos.
3. Montagem:
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Cubra com a farofa por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
🍓 Sugestões de Recheio (opcional):
- Fatias de banana com canela
- Doce de leite com coco
- Goiabada em cubinhos
- Maçã em fatias com açúcar e canela
💡 Dica especial:
Essa cuca fica maravilhosa ainda morna com uma xícara de café ou chá. Pode ser congelada em porções!
